KINH NGHIỆM MUA MÁY ĐÁNH KEM TRỨNG TỐT

 

Máy đánh kem trứng không còn là vật dụng quá xa lạ trong các tiệm bánh, các cửa hàng kinh doanh đồ uống hay đối với các chị em đam mê nấu nướng. Sản phầm sẽ giúp bạn hạn chế phần công sức giúp thành phẩm tạo ra được ngon hơn, tỉ mỉ và đẹp mắt hơn.

Tuy nhiên để chọn lựa một loại máy đánh kem trứng tốt, chất lượng phù hợp với công năng sử dụng tại quán hay giá cả tốt nhất thì không phải ai cũng biết. Vậy hôm nay AUTOSHOP* sẽ  cung cấp những thông tin hữu ích, những kinh nghiệm, tư vấn mua máy đánh kem trứng như nào hiệu quả nhất.

Các loại máy đánh kem

 

 

Trên thị trường có rất nhiều dòng máy đánh kem trứng với công suất, mẫu mã khác nhau nhưng thường chia làm hai loại chính là máy cầm tay và máy để bàn. Trước khi quyết định mua loại máy nào thì bạn cần hiểu rõ công dụng, tính năng ưu nhược điểm  của từng loại sao cho phù hợp với mình nhất.

Đối với loại máy đánh kem trứng cầm tay thường có kết cấu nhỏ gọn, trọng lượng không quá nặng đơn giản dễ sử dụng. Tuy nhiên trong quá trình chế biến bạn sẽ hầu như 100% đều phải tác động lên máy cũng như giữ khéo léo sao cho bột,  trứng không bị văng ra, hay đôi khi là trường hợp vỡ bát….

Còn đối với máy đánh kem trứng để bàn thì thiết kế lớn hơn, công suất cũng cao hơn rất nhiều rất phù hợp với các tiệm bánh, các cửa hàng kinh doanh đồ uống, quán ăn… Bạn sẽ không phải tương tác với máy quá nhiều mà chỉ đơn giản đặt cối khay, đặt nắp và bật chế độ, máy sẽ hoàn thành nhiệm vụ đánh kem, trứng hay nhào bột của mình. Tuy nhiên giá thành của máy sẽ cao hơn so với máy đánh kem trứng cầm tay.

Thiết kế và vận hành

Đối với cả hai loại máy đánh kem trứng cầm tay hay để bàn đều được thiết kế gọn gàng thuận tiện nhất cho người sử dụng. Vận hành êm ái, ổn định, không bị rung lắc, các mức độ khác nhau từ thấp đến cao.

Công suất của máy

Các loại máy đánh kem trứng cầm tay thường có công suất nhỏ dưới 300W, còn máy để bàn thường đạt công suất lớn hơn từ 500W. Nếu sử dụng máy có công suất nhỏ bạn vẫn có thể đánh kem đánh bột nhưng thời gian sẽ rất lâu đôi khi kem sẽ không được mịn mà nổi bọt hoặc tách nước. Chính vì thế với công suất làm việc lớn, liên tục bạn nên sử dụng máy đánh kem tươi  công suất lớn để đạt hiệu quả cao nhất.

Tham khảo một số loại máy móc sử dụng trong cửa hàng trà sữa:

Bình giữ nhiệt ( Bình ủ trà sữa)

Máy dập nắp cốc

Máy đun nước nóng 

Máy định lượng đường

Phụ tùng đi kèm

  • Que móc – Dough hook: là loại que dùng để trộn các loại bột đặc, quánh các loại bột có sử dụng bột nở như bột làm bánh bao, bánh mỳ …
  •          – Que lồng – Wire whip: là loại que dùng để đánh bông trứng, kem tươi, kem cheese, mayone, bánh gato
  •          – Que bẹt – Flat beaten: Sử dụng trộn bột có độ đặc vừa phải như bột bánh quy, nghiền khoai tây, trộn kem.

Một số sản phẩm nổi bật

Với loại máy đánh kèm trứng để bàn bạn có thể sử dụng dòng máy của Lecon với các dung tích khác nhau từ 5-7 L. Đây là loại máy đánh kem trứng được đông đảo khách hàng lựa chọn bởi ưu điểm nổi bật cũng như tuổi thọ của máy.

Hiện tại ở AUTOPSHOP* cung cấp đa dạng mọi loại máy đánh kem trứng  khác nhau, được nhập nguyên chiếc chính hãng từ các thương hiệu uy tín.

Mọi sản phẩm tại công ty đều được bảo hành lên đến 12 tháng, cam kết 1 đổi 1 nếu gặp vấn đề về thông số kỹ thuật.

Để nhận được thông tin chính xác về sản phẩm cũng như nhận được ưu đãi từ công ty liên hệ ngay.

Website :  kinhdoanhdouong.com

SĐT  : 0974 549 031

Fanpage :   facebook.com/maymockinhdoanhtrasua/

4 thoughts on “KINH NGHIỆM MUA MÁY ĐÁNH KEM TRỨNG TỐT

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status